Authenticité, qualité et générosité au cœur de chaque plat
Chez Casa Faiola, nous croyons qu’un repas ne se résume pas à une assiette : c’est un moment de partage, une émotion, un souvenir.
Nos engagements sont simples et sincères, comme notre cuisine.
1. Le fait-maison, chaque jour
Tout est préparé dans notre atelier du Bouscat : pâtes fraîches, raviolis, lasagnes, focaccia, tiramisu… Nous cuisinons sur place, sans sous-traitance, pour garantir fraîcheur et transparence.
2. Le choix des bons produits
Nous travaillons des ingrédients frais, de saison, en privilégiant les producteurs locaux dès que possible.
Nos spécialités italiennes proviennent directement de petits artisans et d’exploitations familiales, choisis pour la qualité et l’authenticité de leur savoir-faire.
3. Une cuisine sincère et généreuse
Nos recettes sont inspirées des traditions familiales italiennes : simples, gourmandes et conviviales. Chaque plat est pensé pour être partagé et créer du lien.
4. Un service adapté à vos besoins
Que vous soyez un particulier ou une entreprise, nous vous proposons des prestations sur mesure : buffets, plateaux, dîners à domicile ou livraisons en entreprise. Notre objectif : rendre vos évènements plus simples et plus gourmands.
5. Une démarche responsable
Nous réduisons au maximum le gaspillage alimentaire, privilégions des emballages éco-responsables et travaillons avec des partenaires qui partagent nos valeurs.
Avec Casa Faiola, vous choisissez plus qu’un traiteur : vous choisissez une maison qui cuisine avec passion, honnêteté et respect.
Notre boutique Casa Faiola est un lieu de vie et de partage ou vous pourrez toujours boire un expresso et tester nos nouveaux produits. Nous nous ferons toujours un plaisir de vous conseiller sur vos achats et envies.
Nous avons hâte de vous faire découvrir notre amour de l’Italie et les recettes de notre enfance.